La comarca de Campo de Cariñena ha sido elegida Territorio de Interés Gastronómico de Aragón 2019 y hemos tenido la suerte de formar parte de esta aventura ya que ha sido nuestro equipo el encargado de diseñar y elaborar el material de promoción turística.
Para ello se han desarrollado dos soportes promocionales:
1- La Guía de “La Ruta del Vino de las Piedras”, un recorrido por este hermosa tierra donde conoceremos:
- Su territorio, las doce localidades que componen esta ruta.
- El rico patrimonio con su tesoro más bello, el arte Mudéjar, considerado Patrimonio de la Humanidad.
- Las tradiciones, destacando sus fiestas tan singulares y conocidas como la Fiesta de la Vendimia y la Exaltación del Vino.
- Los museos y centros de interpretación que atesoran la cultura y el alma de esta tierra.
- Las bodegas que conforman la ruta donde la cultura y la innovación van de la mano. Una oportunidad de vivir y sentir experiencias saboreando la cultura, las tradiciones y sus paisajes.
- Los alojamientos, lugares que atesoran la hospitalidad de sus gentes.
- Los restaurantes para descubrir recetas tradicionales pero también la cocina mediterránea más vanguardista.
2- El folleto de promoción “Campo de Cariñena. Territorio gastro y vino”
Este folleto nos invita a degustar su gastronomía elaborada con productos autóctonos de extraordinaria calidad:
- El Vino, Denominación de origen Cariñena, la más antigua de Aragón. Tierra de viñedos con más de 14.000 hectáreas y catorce variedades de uva que conforman un paisaje único de carácter vitivinícola.
- Los aceites de oliva virgen extra elaborados con la variedad de aceituna Arbequina tras un proceso artesanal.
Las setas y trufas productos autóctonos de sus sierras. - Los dulces elaborados en hornos de leña.
- Su jamón serrano y embutidos de cerdo blanco desecados de manera natural con sabor y aroma extraordinarios.
Sus frutas de temporada; cerezas, melocotones, manzanas, peras. - Los campos frutales vertebran el paisaje y en época de floración ofrecen un espectáculo único.